Il Formaggio Svizzero On Tour

Abbiamo visitato il caseificio più orientale della Svizzera.

Vi diamo il benvenuto nella Val-de-Travers, un luogo ricco di sfaccettature come la cultura casearia svizzera.

Dal bar al ristorante, dal ristorante al caseificio cittadino. Nel centro di Zurigo, non lontano dai binari, si trova quello che probabilmente è il caseificio più urbano della…

Il formaggio svizzero è noto e apprezzato in tutto il mondo. Un buon 38% del nostro formaggio va a finire all’estero; circa 35 000 tonnellate giungono nel principale mercato di…

Il Ticino, Sonnenstube della Svizzera, ha una ricca cultura casearia. Ci immergeremo in un mondo fatto di artigianalità, passione e qualità per vivere l’ospitalità e la…