Urschwyzer Le-Superbe

Kräftige Kräuter, reine Natur, würzig und zart – das ist unser Schweizer Bergmilchkäse «Urschwyzer». Während der traditionellen Ausreifung von mindestens 6 Monaten findet unser Urschwyzer geschmackliche Vollendung. Das Resultat ist ein unvergleichlich zarter und dennoch würziger Käse – schon jetzt eine Legende.

Lustenberger & Dürst AG, Hünenberg See
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte Latte crudo
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura almeno 6 mese
Sapore Blando, Aromatico
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 30-35 kg
  • Lustenberger & Dürst AG
  • Langrüti 1
  • 6333 Hünenberg See
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