Schwingerkäse Kurz-Lätz

Halbhartkäse mit würzigem Geschmack aus Milch aus dem Toggenburger Voralpengebiet. Gewidmet ist der Käse der Leidenschaft des Produzenten, dem Schwingsport. Sieger des Peak of Quality an der int. Käsiade in Hopfgarten 2012.

Kurmann A. + M. AG, Gähwil
Condividi
Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte crudo, termizzato in parte
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 4-5 mese
Sapore Aromatico
Labels Suisse Garantie
Regione Svizzera orientale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 5.5-6.8 kg
  • Kurmann A. + M. AG
  • Tannen 1668
  • 9534 Gähwil
al sito web

Trova formaggi

Stai pensando all’assortimento di formaggi che vuoi presentare ai tuoi ospiti? Sei alla ricerca di nuove specialità? Ecco perché abbiamo ideato il Trova formaggi! Basta inserire una parola chiave nel campo di ricerca o impostare il filtro di selezione. Buon viaggio nel mondo dei formaggi svizzeri!

Ticino Latte di mucca Formaggi a pasta dura Latte di capra Regione Berna
Scopri le nuove varietà di formaggio