Moser Bio Premium Aux Noix
Mosers Käsermeister betrachteten die Baumnüsse.
Sie stammten aus der Heimat der Baumnuss,
der bulgarischen Stara Planina.
Wild waren sie gewachsen, neben Feigen, Lavendel und
Rosen; sorgfältig von Hand geerntet und traditionell
getrocknet worden. Und sie schmeckten bäumig nussig.
Was bei Mosers Käsern ankommt,
kommt bei Kennern an.
Also sprachen sie ein Ja-Wort und vermählten
ihren besten Weissschimmelkäse aus Dotzigen
mit den besten Baumgenüssen der Stara Planina
zum neuen…
MOSER AUX NOIX
Zum Fest gabs herzhaftes Vollkornbrot
und fruchtigen Weissen.
bonCas AG, Bettlach
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta molle
Lavorazione del latte
Latte pastorizzato
Tipo di latte
Latte di mucca
Grasso
almeno 45%
Caglio
caglio animale
Tollerabilità
Senza glutine
Durata della stagionatura
2 settimana
Sapore
Blando, Aromatico
Labels
Bio, Swissmilk Green, Suisse Garantie
Regione
Regione Berna
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
125 g
01
02
03
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