du père mild
du père mild
wird aus regionaler Rohmilch und generationenübergreifendem Handwerk gefertigt. In der hauseigenen Schatzkammer reift er bis der perfekte Reifegrad erreicht ist.
Erst dann darf er seinen natürlichen, cremigen Charakter auf dem Teller ausweisen
Mit seinem milden und doch aromatischen Aroma ist der
du père mild der reinste Genuss und ein Begleiter für jede Gelegenheit vom Frühstück bis zum Apéro.
Vogel Käsehandwerk GmbH, Schönholzerswilen
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta dura
Lavorazione del latte
Latte crudo, termizzato in parte
Tipo di latte
Latte di mucca
Grasso
almeno 45%
Caglio
caglio microbico
Tollerabilità
Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura
5-6 mese
Sapore
Blando, Aromatico
Labels
Suisse Garantie
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
30-33 kg
01
02
03
03
- Vogel Käsehandwerk GmbH
- Käsereistrasse 2
- 8577 Schönholzerswilen
- +41 (71) 633 17 44
- info@kaesehandwerk.ch
