Chrüter-Häxli

Das Chrüter-Häxli hat seinen Namen von einer ganz speziellen Persönlichkeit im Luthertal - von Rubia. Sie wirkte in unserer Gegend als liebevolle und kundige Kräuterfrau. Von den einen als Hexe verschrien, von andern als Heilkundige verehrt lebte und wirkte sie in unserem Tal und konnte mit ihrem Wissen vielen Menschen helfen. Ihr zu Ehren haben wir das würzig-aromatische Chrüter-Häxli kreiert.

 

Napf-Chäsi AG, Luthern
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta molle
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
Grasso almeno 45%
Caglio caglio microbico
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 3-6 settimana
Sapore Aromatico, Cremoso
Regione Svizzera centrale
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 180-200 g
  • Napf-Chäsi AG
  • Unterdorf 13
  • 6156 Luthern
al sito web

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