Büffelmozzarella

Bester Büffelmozzarella aus Bio-Büffelmilch mit typischem, intensiven und cremigen Geschmack.

Käserei Berglinde, Buttwil
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Tipo di formaggio Formaggio fresco
Lavorazione del latte Latte pastorizzato
Tipo di latte Latte di bufalo
Panna almeno 55%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza glutine
Durata della stagionatura 1-4 settimana
Sapore Cremoso, Blando
Labels Bio
Regione Svizzera centrale
Stagione Aprile-Settembre
Peso della forma 100 g
  • Käserei Berglinde
  • Dorfstrasse 1
  • 5632 Buttwil
al sito web

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