Il suo sapore dolce e la sua pasta morbida e cremosa sono una vera gioia per il palato. Gli amatori lo apprezzano sia come semplice e sfizioso spuntino sia come base di sofisticate specialità a base di formaggio. Il Tilsiter Giallo è una vera raffinatezza per le fondute. Anche le insalate, i toast e i taglieri di formaggi acquisiscono un tocco particolare con il formaggio Tilsiter Switzerland alla panna.
Bio-Rahm-Tilsiter Switzerland (der Gelbe)
Tipo di formaggio
Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte
Latte pastorizzato
Tipo di latte
Latte di mucca
Grasso
almeno 45%
Caglio
caglio animale
Tollerabilità
Senza glutine
Durata della stagionatura
4-11 settimana
Sapore
Aromatico, Cremoso, Blando
Labels
Bio
Regione
Svizzera orientale
Stagione
tutto l'anno
Peso della forma
4-4.5 kg
Tilsiter Switzerland, prodotto nel verde Canton Turgovia sin dal 1893, è una delle marche svizzere più importanti.
- Tilsiter
- SO Tilsiter Switzerland GmbH
Weinfelderstrasse 6 - 8560 Märstetten
