Aletsch-Fit

Aletsch Fit

Schweizer Halbhartkäse, halbfett, aus thermisierter Bergmilch.

 

Eigenschaften

Eigenständig, ausgesprochen würzig für einen halbfett Käse dank langer Reifezeit. Kräftig, harmonisch und geschmeidig schmeichelt er der Linie als gesunder, bekömmlicher Wellness-Käse.

 

Walker, Bitsch
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Tipo di formaggio Formaggi a pasta semidura
Lavorazione del latte Latte termizzato
Tipo di latte Latte di mucca
1/2 grasso almeno 25%
Caglio caglio animale
Tollerabilità Senza lattosio, Senza glutine
Durata della stagionatura 3-4 mese
Sapore Blando, Aromatico
Labels Suisse Garantie
Regione Vallese
Stagione tutto l'anno
Peso della forma 4500-5500 g
  • Walker
  • Furkastrasse 164
  • 3982 Bitsch
al sito web

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